کالی مولی سے راک کی کینڈی سے کھانسی کا شربت بنانا۔ ترکیب۔
مواد
- گھریلو کھانسی کا شربت - نسخہ۔
- اجزاء
- ہدایات
- متغیرات
- کالے مولی کے بارے میں جاننے کے قابل
کھانسی ، یا خصوصا a خشک ، خشک کھانسی میں مبتلا ہر شخص کو یہ تجربہ ہوسکتا ہے کہ فارمیسی سے ملنے والے فنڈز صرف مشروط طور پر مدد کرتے ہیں۔ پیاز کے رس کے علاوہ (ہدایات یہاں مل سکتی ہیں) کالی مولی سے کھانسی کا شربت مستقل کھانسی کے لئے ایک موثر گھریلو علاج ہے۔
گھریلو کھانسی کا شربت - نسخہ۔
سب سے پہلے: اس کے میٹھے ذائقہ کی بدولت کھانسی کا شربت 2 سال سے زیادہ عمر کے بچوں کے لئے بھی موزوں ہے۔ تاہم ، والدین کی حیثیت سے آپ کو دانتوں کی دیکھ بھال پر خصوصی توجہ دینی چاہئے۔ کیونکہ کھانسی کا شربت آخر کار چینی کا پانی ہے (شہد کی مرضی سے) اینٹی آکسیڈینٹ اثر کے ساتھ ، یعنی کسوف اور سوزش۔
اجزاء
کھانسی کے اس شربت کے ل you ، آپ کو صرف کچھ اجزاء کی ضرورت ہے:
- ایک کالی مولی (تقریبا 500 جی کے برابر)؛ 2 یورو سے فی کلو قیمت۔
- کینڈی شوگر ، خام۔
- اپنی مرضی سے: شہد کا ایک چائے کا چمچ۔
- تیاری کا وقت: تقریبا. 3 منٹ۔
- تقریبا 6 گھنٹے کے بعد کھانسی کا پہلا شربت۔
نوٹ: 100 جی کینڈی میں 400 کیلوری (kcal) یا 1.676 KJ ہوتی ہے۔ کالی مولی میں لگ بھگ 18 کلو کیلوری / 75 کے جے ہوتا ہے۔
ہدایات
گرینگروزر سے درمیانے درجے کی مولی (تقریبا 500 جی) خریدیں۔ اگر ضروری ہو تو ، مٹی کی باقیات کو دھوئے۔ اب جالی کے ساتھ مولی کو ایک کپ پر کافی بڑے افتتاحی کے ساتھ رکھیں تاکہ مولی مضبوطی سے چپک جائے۔
مولی کو دوبارہ نیچے اتاریں اور اپنی رکھی ہوئی ایک ٹوپی کاٹ دیں۔
اب مولی کو کپ پر رکھیں۔ پھر آپ مولی کے وسط میں ایک چھری کو تیز چاقو سے کھوکھلا کردیتے ہیں۔ سوراخ چوڑائی میں نصف قطر سے زیادہ اور گہرائی 3-5 سینٹی میٹر نہیں ہونا چاہئے۔
گودا کو پھینک نہ دیں۔ ذائقہ دو!
کینڈی بھرنے کے ساتھ سوراخ بھریں.
اس کے بعد سوراخ کو ڈھکن سے ڈھک دیں۔ یہ مولی کو بہت تیزی سے خشک ہونے اور افتتاحی کو تیز کرنے سے روکتا ہے۔
کینڈی جلدی گھل جاتی ہے۔ تقریبا 6 6 گھنٹے کے بعد ، آپ کھانسی کی پہلی شربت کا چمچ نکال سکتے ہیں۔ یہ ایک چھوٹے سے کیپوچینو کے چمچ سے بہترین انداز میں کیا جاتا ہے۔
اہم: کینڈی سے سوراخ کو کبھی بھی پُر نہ کریں۔ یہ اتنا رس بناتا ہے کہ یہ بہہ جاتا ہے۔
مولی کے سائز پر منحصر ہے کہ آپ قدرتی کھانسی کا شربت تقریبا 4-7 دن جیت سکتے ہیں۔ ہر دن زبان پر تین سے چار چائے کے چمچ شربت پگھلنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
متغیرات
- شہد کے ساتھ: اگر آپ کو یہ میٹھا پسند ہے تو ، آپ ایک چائے کا چمچ شہد ڈال سکتے ہیں۔
- مولی میں سوراخوں کے ساتھ: جو نیچے کا پیالہ میں براہ راست جوس لینا چاہتا ہے ، وہ مولی کو کئی بار راولاڈ انجکشن کے ساتھ چھید سکتا ہے۔ اس کے بعد شربت نیچے نالوں۔ تاہم ، یہ اکثر چپچپا ہوتا ہے اور ایک چھوٹی سی کیپوچینو چمچ کے ساتھ آپ اس کا جوس اچھی طرح نکال سکتے ہیں۔
کالے مولی کے بارے میں جاننے کے قابل
کالی مولی (رافناس سیٹوس ورث نائجر) جسے سردیوں کی مولی بھی کہا جاتا ہے ، ایک سالانہ جڑی بوٹی والا پودا ہے۔ اس ثقافت کو جولائی کے آخر سے جولائی کے آخر تک براہ راست بستر میں بو کر کیا جاتا ہے۔ بوائی کی گہرائی تقریبا 2-3 2-3 سینٹی میٹر ہے۔ پلانٹلیٹس کے 25-30 سینٹی میٹر کے فاصلے تک تار لگ جانے کے بعد ، وہ 200-600 جی کے ساتھ عمدہ تندوں میں بڑھتے ہیں۔
گول مولی نومبر کے آخر تک بڑھتی ہے اور پھر رات کی پہلی frosts سے پہلے کاٹ دی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر ، ٹبر ڈھیلے ہلکی نم ریت والے خانے میں یا کسی گڑھے میں رکھا جاتا ہے۔ یہ سردیوں کی سبزیوں کو موسم سرما کے آخر تک برقرار رکھتا ہے۔
اگر آپ کھانسی کے شربت کے لئے مولی خریدتے ہیں تو ، آپ اسے بھی ذخیرہ کرسکتے ہیں ، کیونکہ موسمی سبزیاں خریدنے کے لئے وافر مقدار میں دستیاب نہیں ہیں۔
کالی مولی میں وٹامن سی ، بی 1 ، بی 2 ، آئرن اور کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
