آئس مکعب کے سانچوں میں جڑی بوٹیاں بانٹنا - ہدایات۔

مواد

• پورشن بوٹیوں
  • ہدایات
• تیل میں جڑی بوٹیاں منجمد کریں۔

فریزر کے ٹوکری میں جڑی بوٹیاں ice آئس کیوب کنٹینر میں آپ اپنی مسالوں کی فراہمی کے لئے جلدی اور آسانی سے جڑی بوٹیوں کے چھوٹے چھوٹے حصے تیار کرسکتے ہیں۔ اجمودا ، dill ، chives کے ، تلسی اور tarragon اس کے لئے مثالی ہیں. کسی بھی وقت ایک تازہ جڑی بوٹیوں کی خوراک - اپنے فریزر سے بازیافت کرنا آسان ہے! ہم آپ کو دکھائیں گے کہ یہ آسانی سے کیسے کریں۔ لہذا آپ کے پاس گوشت یا سلاد کو بہتر بنانے کے لئے گھر میں ہمیشہ تازہ جڑی بوٹیاں رہتی ہیں۔

پورشن بوٹیوں

آئس مکعب کے سانچوں میں حصہ لینے کے ل her آپ کو جڑی بوٹیوں کی کیا ضرورت ہے۔

• آپ کی پسندیدہ جڑی بوٹیاں ، جیسے پارسلی ، ڈل ، چائیوز ، تلسی اور ترگن۔
• تھوڑا سا پانی
• تھوڑا سا تیل
• برف کے کیوب سانچوں

ہدایات

پہلا مرحلہ: جڑی بوٹیاں تھوڑی اور اچھی طرح سے دھوئیں اور بعد میں انہیں خشک ہونے دیں۔دوسری طور پر کچن کے کاغذ یا ڈب کو خشک کریں۔

دوسرا مرحلہ: جڑی بوٹیوں کو باریک کاٹ لیں۔

تھوڑی پانی کے ساتھ جڑی بوٹیاں برف کیوب کنٹینر میں رکھیں۔

اشارہ: آپ کئی طرح کی جڑی بوٹیاں بھی ملا سکتے ہیں اور اپنے جڑی بوٹیوں کے مرکب کو بھی اکٹھا کرسکتے ہیں۔

مرحلہ 3: اب آئس مکعب کے انفرادی مداحوں میں کچھ جڑی بوٹیاں یا جڑی بوٹیوں کا مرکب شامل کریں۔ ہر آئس کیوب ٹرے کو اچھے کوارٹر میں بھرنا چاہئے۔ براہ کرم یقینی بنائیں کہ آئس مکعب کی شکل پر پسے ہوئے جڑی بوٹیوں کو نہلانے سے بچنے کے ل ice آپ انفرادی آئس کیوب ٹرے میں زیادہ پانی نہیں ڈالتے ہیں۔

ترکیب: آپ آئس کیوب کے سانچوں میں تھوڑا سا پانی بھی شامل کرسکتے ہیں ، پھر کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں شامل کریں اور پھر باقی پانی کے ساتھ اوپر جائیں۔ بہتر ہے کہ آپ کون سا طریقہ بہتر طریقے سے سنبھال لیں۔

مرحلہ 4: پھر ہر چیز کو بس فریزر میں ڈالیں اور اس کو منجمد ہونے دیں۔

ترکیب: جڑی بوٹیاں برف کیوب کنٹینر میں جم جانے کے بعد ، آپ آئس کیوب کو سڑنا فریزر بیگ میں ڈال کر لیبل بھی لگا سکتے ہیں۔ لہذا آپ ہمیشہ جانتے ہیں کہ آپ کی پسندیدہ جڑی بوٹیاں یا پسندیدہ ہربل مرکب کہاں شامل ہیں۔ اضافی طور پر ، تاریخ میں مواد شامل کریں۔ منجمد جڑی بوٹیاں دو ماہ کے اندر ہی کھانی چاہئیں کیونکہ ذائقہ میں کمی اور ذائقہ ایک طویل وقت کے بعد ضائع ہوسکتا ہے۔

تیل میں جڑی بوٹیاں منجمد کریں۔

آپ آئس کیوب کے اس طریقہ کار کو استعمال کرکے اپنے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے مرکب کو تیل میں منجمد کرسکتے ہیں۔ پانی کے بجائے کچھ زیتون یا سبزیوں کا تیل استعمال کریں۔ یہ خیال رکھیں کہ تیل کو منجمد کرنے میں تھوڑا سا زیادہ وقت لگتا ہے۔
اپنے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے مرکب کو کچھ تیل کے ساتھ منجمد کریں:

پہلا مرحلہ: جڑی بوٹیاں تھوڑی اور اچھی طرح سے دھوئیں اور بعد میں انہیں خشک ہونے دیں۔دوسری طور پر کچن کے کاغذ یا ڈب کو خشک کریں۔

دوسرا مرحلہ: بلینڈر یا فوڈ پروسیسر کا استعمال کرنا بہتر ہے ، لہذا آپ انفرادی اجزاء یا جڑی بوٹیوں کو تھوڑا سا آسان بنا کر مکس کرسکیں۔

ایک تیل کی حیثیت سے ، آپ جس چیز کو سب سے زیادہ پسند کرتے ہو اس کا استعمال کریں ، چاہے وہ زیتون کا تیل ہو یا کوئی اور سبزیوں کا تیل سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔ اس طریقہ کار میں یہ اہم ہے کہ استعمال ہونے والی جڑی بوٹیاں پروسیسنگ سے پہلے مکمل طور پر خشک ہوجاتی ہیں۔

مرحلہ 3: ایک اقدام کے طور پر ، پسے ہوئے جڑی بوٹیاں کے ایک کپ پر ایک چوتھائی کپ تیل لیں۔ یکساں طور پر بڑے پیمانے پر نتائج آنے تک پوری چیز کو منتخب کریں۔

مرحلہ 4: آخر میں ، اپنے جڑی بوٹیوں کے تیل کا پیسٹ آئس کیوب کی شکل میں تقریبا three تین چوتھائی بھریں اور اس بار پانی شامل نہ کریں۔

اپنے جڑی بوٹیوں کے تیل کے پیسٹ کو منجمد کرنے کے بعد ، آپ یہاں ایک فریزر بیگ دیتے ہیں اور اس کو مواد اور تاریخ کے ساتھ لیبل دیتے ہیں۔ اس طرح منجمد ہونے والی جڑی بوٹیاں تین مہینوں کے اندر کھانی چاہئیں یا کھائیں ، کیوں کہ وقت کے ساتھ ساتھ منجمد ہونے کے ساتھ ہی ، مہک تھوڑی کھو جاتی ہے۔ بلانچڈ جڑی بوٹیاں یہاں تک کہ دو ماہ تک ، یعنی چھ ماہ تک منجمد ہوسکتی ہیں۔

آئس کیوب کے ساتھ کام کرنے کا ایک اور عمدہ طریقہ یہ ہے۔ صرف جڑی بوٹیاں اور پھلوں کے ساتھ رنگین ، ذائقہ دار آئس کیوبز بنائیں: ہربل آئس کیوب۔