رنگ کاری مارزپین: ہدایات کے ساتھ ٹیسٹ میں 4 خیالات۔

مواد

• رنگین مرزیپن۔
  • کھانے کی رنگت کو ملائیں | ہدایات
  • کھانے کی رنگت کے ساتھ پینٹ | ہدایات
  • قدرتی رنگوں کے ساتھ رنگنے | ہدایات
  • چاکلیٹ کے ساتھ پینٹ | ہدایات

مارزیپان جرمن بولنے والی دنیا میں سب سے مشہور مٹھائوں میں سے ایک ہے اور یہ اکثر مختلف میٹھیوں میں استعمال ہوتا ہے۔ چاہے مرزیپان سے بھرے چاکلیٹ سے بھرا ہوا ہو یا زمینی بادام سے تیار کردہ اعداد و شمار ، مستقل مزاجی متعدد استعمال پیش کرتا ہے۔ اگر آپ خود ایک مرزیپین آرٹسٹ ہیں تو یہ جاننا دلچسپ ہوگا کہ بڑے پیمانے پر رنگین کیسے ہوتا ہے۔

ڈائیونگ مارزپین میٹھا بڑے پیمانے پر آرائشی انداز میں استعمال کرنے کا ایک کلاسک طریقہ ہے۔ پیسٹری شیفوں نے صدیوں سے یہ طریقہ استعمال کیا تاکہ اعداد و شمار یا پورے کیک کو اتنا دلکش بنایا جاسکے۔ اگر آپ خود آرٹ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے بنانا چاہتے ہیں یا بڑے پیمانے پر کیک سجانا چاہتے ہیں تو ، آپ صحیح خیالات سے آسانی سے خود کر سکتے ہیں۔

مٹھی بھر آئیڈیاز ہیں جن کے ذریعہ آپ خود ہی مرزپین رنگ کر سکتے ہیں اور اس طرح اسے دکھاوا سکتے ہیں۔ اس طرح سے مارزیپان پھول زیادہ آرائشی نظر آتے ہیں یا بلی کو آنکھ پکڑنے والا۔ بڑا فائدہ: سستے رنگوں سے نظریات کو عمدہ طور پر نافذ کیا جاسکتا ہے۔

رنگین مرزیپن۔

رنگین مارزپین: 4 خیالات۔

اگر آپ رنگین مارزپین کے آئیڈیوں کی تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ کو براؤزنگ جاری رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بادام اور چینی کی مقبول مقدار کو مناسب طریقوں سے بہترین رنگا جا سکتا ہے اور اس کے ل you آپ کو نہ تو حلوائی کی ضرورت ہے اور نہ ہی اس کے اخراجات بہت زیادہ ہیں۔ رنگنے میں کلاسیکی میں سے ایک ، یقینا، ، رنگ کھانے میں مختلف حالت ہے ، جسے آپ یا تو براہ راست مکس میں ملا سکتے ہیں یا پینٹنگ کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔

تیسرا متبادل خود تیار کردہ قدرتی رنگوں کا استعمال ہے ، جو پودوں ، پھلوں یا حتیٰ کہ جانوروں سے بھی آسکتے ہیں۔ آخری لیکن کم از کم ، آپ دوسرے کنفیکشنری کا استعمال کرسکتے ہیں ، اسے پگھلا سکتے ہیں اور رنگنے یا سجاوٹ استعمال کرسکتے ہیں ۔ انفرادی رنگوں کو زیادہ سے زیادہ شدید ہونے کے ل some کچھ وقت لگائیں۔

اشارہ: رنگنے کے لئے تمام ہدایات دستانے کے ساتھ دیکھ بھال کریں۔ رنگ شدید ہوتے ہیں اور تھوڑے سے وقت آنے کے بعد بھی جلد پر داغے پڑنے کا باعث بنتے ہیں ، جو ایک لمبے عرصے تک نظر آتے ہیں اور اسے دور کرنا مشکل ہوتا ہے۔

کھانے کی رنگت کو ملائیں | ہدایات

ایک آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ فوڈ کلرنگ کو براہ راست ماس ​​میں شامل کرلیں ، جس کے نتیجہ میں فوری نتائج برآمد ہوتے ہیں۔ اس خیال میں ، پورا مرزیپن ، جو رنگ کے ساتھ ملا ہوا تھا ، تاکہ انفرادی گیندوں ، ڈسکس یا دیگر شکلوں کو رنگ دیا جاسکے۔

رنگوں کی ساخت کی وجہ سے ، مرزیپان انہیں تھوڑا سا روشن بناتا ہے ، لیکن اتنا مضبوط نہیں ہے ، مثال کے طور پر ، گھریلو پودوں کے رنگ ۔ اگر آپ ان مارزپین سے رنگنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو درج ذیل برتنوں کی ضرورت ہوگی۔

• کھانے کی رنگت مطلوبہ لہجے میں۔
• اختیاری: پاؤڈر کی شکل میں پینٹ کے ساتھ اختلاط کے لئے پانی
• کاغذ تولیے

رنگوں کا انتخاب کرتے وقت ، یہ یقینی بنائیں کہ گہرے رنگ بہت زیادہ شدید نتائج برآمد کرتے ہیں۔ سرخ ، پیلے یا گلابی جیسے روشن سروں کو اکثر بادام کے پیسٹ کے ساتھ بطور پیسٹل پیش کیا جاتا ہے۔

اس کے بعد آگے بڑھیں:

پہلا مرحلہ: مارزیپان کمپاؤنڈ کو بڑے ٹکڑوں میں تقسیم کرکے شروع کریں جس کے بعد آپ رنگ کرتے ہیں۔ ایسا کرنے سے ، آپ اپنی ذات کو اس رقم سے مربوط کرتے ہیں جس کی آپ کو واقعتا need ضرورت ہے۔

اس کو نرم اور کومل بنانے کیلئے بادام چینی کے مرکب کو آہستہ سے گوندیں ، جس سے کھانے کے رنگنے کے اثر میں بہت حد تک اضافہ ہوتا ہے۔

مرحلہ 2: اس کے بعد آپ کھانے پینے کے رنگ کو ملا دیتے ہیں ، اگر آپ پاؤڈر کے ساتھ مختلف حالتوں کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ بہتر ہے کہ آپ ان رنگوں کو تیار کریں جو آپ مرزیپین رنگ کرنا چاہتے ہیں اور اسے اتنی جلدی خشک نہ کریں۔ آپ کو جلدی کرنی ہے یا گانٹھتے رہنا ہے۔

مرحلہ 3: بڑے پیمانے پر براہ راست تھوڑا سا پینٹ لگائیں اور دوبارہ گوندھنا شروع کردیں۔

وقت گزرنے کے ساتھ ، پینٹ یکساں طور پر بڑے پیمانے پر پھیل جاتا ہے اور آپ کا یکساں لہجہ ہوتا ہے جو یا تو زیادہ رنگ یا زیادہ مارزپین اتھارور کے ساتھ زیادہ شدید ہوتا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنا رنگ یا بادام پیسٹ کرتے ہیں ، ہر بار جب آپ کو بڑے پیمانے پر گوندھنا پڑتا ہے۔

مرحلہ 4: ایک بار جب مطلوبہ سایہ حاصل ہوجائے تو ، مارزیپین پیسٹ کو 15 سے 20 منٹ کی مدت تک خشک ہونے دیں۔ اگر بڑے پیمانے پر کوئی ڈینٹ ہیں تو صرف اپنی انگلیوں پر تھوڑا سا پانی ڈالیں اور آہستہ سے انھیں ملا دیں۔

ایک بار جب آپ مارزیپین کے تمام ٹکڑوں کو رنگین کر لیتے ہیں تو ، اب آپ انہیں اپنی مرضی کے مطابق استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ یقینی بنائیں کہ اب بھی اپنے دستانے پہنیں کیوں کہ آپ کی جلد پر رنگ آجاتا ہے۔ اسی طرح آپ کو اسے حساس سطحوں پر نہیں رکھنا چاہئے ، مثال کے طور پر کچن میں لکڑی کے کام کی سطح۔

وجہ: مرزپیان بڑے پیمانے پر نمی کھو دیتی ہے اور ان رنگوں پر ابھر سکتی ہے ، جو اس کے بعد مواد سے جذب ہوجاتی ہیں۔ لہذا ہمیشہ باورچی خانے کے کاغذ یا یہاں تک کہ بیکنگ کاغذ پر اسٹور کریں ، تاکہ آپ غلطی سے اپنے باورچی خانے یا کھانے کی میز کو خراب نہ کریں۔ جب آپ اپنے بچوں کے ساتھ مرزپن رنگ لگاتے ہو تو یہ بہت ضروری ہے۔

اشارہ: اگر آپ مرزیپین بلیک رنگ کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ آسانی سے دوسرے رنگوں کے اس سایہ کو مل سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے ل half ، آدھا چمچ نیلے ، بھوری اور ارغوانی فوڈ کلرنگ ، ایک چائے کا چمچ پانی اور دو چمچ پاوڈر چینی ملا کر ایک پیالے میں ملا دیں اور پھر مرزیپین مکسچر میں شامل کریں جیسا کہ اوپر بیان ہوا ہے۔

کھانے کی رنگت کے ساتھ پینٹ | ہدایات

اگر آپ مرزائپن کو رنگ نہیں بنانا چاہتے ہیں تو صرف اسے سجائیں ، آپ کو مطلوبہ رنگ کے علاوہ ایک یا ایک سے زیادہ برش کی ضرورت ہوگی۔ جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے رنگنے کے لئے مارزپین تیار کریں اور پھر اس پیسٹ کو پینٹ سے پینٹ کریں۔

آپ آسانی سے ایک دوسرے کے اوپر برش کی مدد سے متعدد اسٹروک لگاسکتے ہیں اور اس طرح رنگین کو تیز کرتے ہیں۔ لیکن پینٹنگ ختم کرتے ہی بڑے پیمانے پر گانڈی مت بنو ، بصورت دیگر آپ نتیجہ کو منفی طور پر متاثر کریں گے۔

اشارہ: اگر آپ چاہتے ہیں کہ رنگین کا اثر آبی رنگ کی طرح نظر آئے ، تو رنگین کو تھوڑا سا مصنوعی ونیلا نچوڑ سے مکمل کریں جو پہلے پانی میں ملا ہوا ہے۔ یہاں تک کہ آپ خوردنی چمک یا دیگر ڈیکو مصنوعات استعمال کرسکتے ہیں اور انہیں براہ راست پینٹ پر لاگو کرسکتے ہیں۔

قدرتی رنگوں کے ساتھ رنگنے | ہدایات

گھریلو قدرتی رنگوں کے ساتھ رنگین مرزیپان۔

مارزیپن کو رنگ دینے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ وہ کھانے ، پودوں اور جانوروں کے مادے کا استعمال کریں جو شدید رنگت کی اجازت دیتے ہیں۔ یہ طریقہ خاص طور پر بچوں میں مقبول ہے ، کیوں کہ یہ دیکھنے میں بہت لطف آتا ہے کہ پھول یا بلیو بیری اس رنگ میں کیسے بدل جاتے ہیں جس کے بعد آپ رنگنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ کھانے کے رنگوں کے برعکس آپ کو دھیان دینا ہوگا کہ قدرتی رنگوں سے مرزیپین رنگنے کے ساتھ ہی شدت اتنی زیادہ شدید نہیں ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ ، رنگوں کا ذائقہ مضبوط ہے اور اسی وجہ سے آپ کو میٹھا یا ذائقہ دار "کچے مال" پر توجہ دینی چاہئے۔ آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا مرزیپان پیاز یا سرخ گوبھی کی طرح چکھے۔ مندرجہ ذیل اجزاء کو اسی وجہ سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

• بلیو: بلبیری
• سرخ: ہیبسکوس کے پھول (خشک) ، متبادل طور پر جام۔
• اورنج: گاجر۔
• وایلیٹ: بزرگ ، بلوبیری۔
• سبز: چوبنے والا جال۔
• سیاہ یا گرے: کٹل فش سیاہی۔

ہلدی اور سالن کا استعمال انتہائی مشہور مصالحوں میں ہوتا ہے ، لیکن وہ واقعی میں مرزیپان اور اس کے ذائقہ سے میل نہیں کھاتے ہیں۔ اس کے برعکس ، مرزائپن کے ذائقہ سے اسکویڈ سیاہی تھوڑی مقدار میں سفید کردی جاتی ہے اور اس طرح مداخلت نہیں کرتی ہے۔ گاجر کے ساتھ بھی ایسا ہی ہے۔ کافی رنگ لینے کے ل You آپ کو صرف مذکورہ اجزاء کا ایک بڑا حصہ کدو یا ایک کپڑا میں نچوڑنے کی ضرورت ہے۔ تاہم ، پھولوں کو زیادہ دیر تک پانی میں رکھا جاتا ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے جکڑے ہوئے ہوتے ہیں اور دباؤ پڑتا ہے۔

بیر آسانی سے ایک مارٹر میں stomped جا سکتا ہے. ایک بار رنگ بننے کے بعد ، آپ کو مذکورہ کے مطابق اسے مارزیپین ماس میں مساج کرنا چاہئے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ رنگوں کی تیاری کے دوران آپ یہاں دستانے بھی پہنیں ، کیونکہ صرف پھول اور بیر جلدی سے داغوں کا باعث بن سکتے ہیں۔ برش کے ساتھ درخواست دیتے وقت ، آپ کو اس سے پہلے اس کو نم کرنے کا خیال رکھنا چاہئے ، تاکہ یہ زیادہ رنگ جذب کر سکے۔

اشارہ: متبادل طور پر ، آپ قدرتی رنگوں کو رنگا رنگنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں اور اس طرح سے ایک مزیدار اور شدید رنگ سازی کر سکتے ہیں۔ اس کے ل you آپ کو دو کھانے کے چمچوں مائع رنگ کا استعمال کرنا چاہئے جیسے گاجر کا جوس اور اس میں 250 گرام پاؤڈر چینی اور ایک چمچ لیموں کا رس ملا دیں تاکہ مارزپین ماس کو اس آئیکنگ سے رنگین کرسکیں۔

چاکلیٹ کے ساتھ پینٹ | ہدایات

پگھلا مٹھایاں اور رنگ مرزیپان: ہدایات۔

اگر آپ کھانا رنگنے کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں یا قدرتی رنگ بھی نہیں بنانا چاہتے ہیں تو ، آپ دوسرے میٹھے پگھلنے سے اسے آسان بنا سکتے ہیں۔ جب وہ پگھلتے ہیں تو آسانی سے پگھل جاتے ہیں ، یہ استعمال کرنا آسان ہے اور یہاں تک کہ آرائشی طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

سب سے بڑھ کر ، لوگو خوشی سے اس طرح نافذ کیے جاتے ہیں ، چونکہ پائپنگ بیگ میں بھرے "رنگ" آسانی سے مارزیپان کمپاؤنڈ میں گزر سکتے ہیں۔ صرف اس نکتے کو جو آپ کو اس خیال کے ساتھ دھیان میں رکھنا ہے وہی استعمال کی جانے والی مٹھائیوں کا ذائقہ ہے ، کیوں کہ ان میں بادام کے پیسٹ کا احاطہ نہیں ہوتا ہے۔ دستیاب رنگ کے ساتھ مشہور تغیرات میں مندرجہ ذیل شامل ہیں۔

• چاکلیٹ: سفید ، بھوری ، ہلکا سیاہ
• لائسنس: سیاہ ، سرخ۔

اگر آپ لائورائس کے پرستار نہیں ہیں تو ، آپ کو چاکلیٹ پر قائم رہنا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، دودھ کی مصنوعات شراب سے زیادہ پگھلنا آسان ہے۔ بہر حال ، الکحل کا ایک بڑا فائدہ ہے: رنگ کی شدت خاصی زیادہ مضبوط ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قسم کا انتخاب کرتے ہیں ، دونوں مٹھائیاں اسی طرح پگھل جاتی ہیں۔

اس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:

• کھانا پکانے کے برتن
• کٹورا (سوس پین سے چھوٹا)
• لکڑی کا چمچ یا اسپاتولا۔
• پائپنگ بیگ
• ممکنہ طور پر ایک چمنی

مثالی دھات کا کٹورا ہوگا ، کیونکہ پگھلنے کے ل for یہ بہترین حالات پیش کرتے ہیں۔ ایک بار جب آپ برتن تیار ہوجائیں تو ، آپ پگھلنا شروع کرسکتے ہیں۔

مرحلہ 1: چاکلیٹ یا لائورائس کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ یا توڑ دیں۔ اس عمل کو آسان بناتا ہے۔ اس کو پیالے میں رکھو۔

دوسرا مرحلہ: سوسیپین کو کچھ سینٹی میٹر پانی سے بھریں اور ابلنے دیں۔ اس کے بعد شعلے کو نیچے کریں تاکہ پانی مستقل ابلتا رہے ، لیکن صحیح طور پر ابل نہیں رہا۔ اب پیالہ پانی میں ڈالیں۔ استعمال شدہ پانی کی مقدار پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ کو پیالہ رکھنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ یہ ختم نہیں ہوگا۔

مرحلہ 3: پانی کے غسل میں چاکلیٹ یا لیکوریس کو گرم کرکے ، مسلسل ہلچل شروع کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاکلیٹ بہت جلدی مائع ہوسکتا ہے ، جبکہ آپ کو پہلے نتائج دیکھنے سے پہلے لائورائس کو 30 سے ​​50 منٹ کے درمیان درکار ہوتا ہے۔ دونوں عوام کو زیادہ سے زیادہ کومل ہونا چاہئے۔

مرحلہ 4: ایک بار بڑے پیمانے پر پگھل جانے کے بعد ، احتیاط سے اسے پائپنگ بیگ میں بھریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ خود کو جلائیں ، خاص طور پر لیکورائس پر ، کیوں کہ یہ کافی گرم ہوسکتا ہے۔

پائپنگ بیگ کے بارے میں آپ پگھلے ہوئے بڑے پیمانے پر مارزیپان رنگ آسانی سے استعمال کرسکتے ہیں۔ متبادل کے طور پر ، آپ براہ راست پیالے سے بڑی مقدار میں ڈال سکتے ہیں ، جو بھی ممکن ہے۔

واقعی ، یہ مختلف حالت بڑے پیمانے پر رنگ نہیں کرتا ہے ، بلکہ اس کی وجہ سے لیکورائس یا چاکلیٹ کی ایک پرت تیار ہوتی ہے جو دوبارہ گر بھی سکتی ہے۔ اس وجہ سے ، یہ مارزپین سے بھری ہوئی کیک یا پرالین کے ساتھ استعمال کے لئے مثالی ہے۔

اشارہ: یہ یقینی بنائیں کہ دودھ پر مبنی چاکلیٹ کے مقابلے میں ویگن چاکلیٹ پگھلنے کے لئے قدرے مشکل ہے۔ یقینا ، یہ ممکن ہے ، لیکن آپ کو یہاں سے زیادہ محتاط ہونا پڑے گا ، تاکہ انفرادی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ الگ نہ کریں۔