ادرک کا پانی / ادرک چائے: ترکیب + تیاری - کھانا پکانا یا نہیں؟

مواد

• ادرک کا پانی تیار کریں۔
• ادرک کی چائے تیار کریں۔
  • مختلف ترکیبیں
• اثر

ادرک ایک حقیقی طاقت کی جڑ ہے! خواہ ایشین باورچی خانے میں گرم مسالہ ہو یا اگلی سردی میں چائے کے طور پر۔ ادرک کی مدد سے آپ صحتمند رہیں۔ صرف خوشبودار جڑ کے ایک ادخال میں یہ سب کچھ ہے۔ ادرک کی چائے اور ادرک کے پانی کے مابین ایک فرق کیا جاتا ہے۔ ادرک کی جڑ کا سوزش اثر نہ صرف گردش کو متحرک کرتا ہے بلکہ جسم اور دماغ کو بھی تازگی دیتا ہے۔ ہم آپ کو صحیح تیاری کے بارے میں آگاہ کرتے ہیں ، چاہے آپ ادرک کو پکائیں یا نہیں اور چاہے آپ شراب بھی سردی تیار کرسکیں۔

ادرک کا پھل ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ مسالہ دار اور مسالہ دار بھی۔ یہ ذائقہ خصوصیات ورسٹائل کھانے کی جڑ بناتی ہیں۔ کھانے کو تیز کرنے کے لئے ، میٹھی کے طور پر یا مشروبات کے طور پر ، ادرک زیادہ تیزی سے مقبول ہوتا جارہا ہے اور کثرت سے اس پر عملدرآمد ہوتا ہے۔ اس کے بہت سے اجزاء کو بیک وقت پتلا بنانا چاہئے - ادرک ایک حقیقی سپر فوڈ ہے!

ادرک ایک دواؤں کا پودا ہے - ٹائبر ادرک کے پودوں کی جڑ اسٹاک ہے (زنگیبر آفیسینال)۔ اگر آپ کو سردی میں سردی ہو تو ادرک کی چائے اور ادرک کا پانی حیرت انگیز کام کرے گا ۔ اس میں دو مشروبات مختلف ہیں ، ادرک کے برعکس ، چائے میں دیگر جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل ہوسکتے ہیں۔ تیاری سے یہاں فرق پڑتا ہے۔

ادرک کا پانی تیار کریں۔

آپ کی ضرورت ہے:

• پانی
• خشک یا تازہ ادرک کی 15 جی۔
• پینے کا بڑا گلاس یا چھوٹا جگ۔
• پھل ڈالنے کے ساتھ چکی یا چھلنی یا بوتل۔

نوٹ: لیموں ادرک کا سب سے اچھا دوست ہے۔ کچھ سلائسس اپنے ادرک کے پانی کو ٹرینڈ ڈرنک میں بدل دیتے ہیں۔

ادرک کا پانی خود پیدا کرنا بہت آسان ہے۔ اپنی خود کی بہترین ترکیب بنانے کیلئے ادرک کو اپنی مرضی سے خوراک دیں۔ کچھ سلائسیں پہلے ہی پورے لیٹر پانی کا ذائقہ لے سکتی ہیں۔ اگر آپ اسے تھوڑا سا شہد اور لیموں سے صاف کریں تو ادرک کے پانی کا ذائقہ اور بھی بہتر ہوجاتا ہے۔

تیاری

گرم کرو۔

ادرک کو چھلکا لگایا جاسکتا ہے ، لیکن یہ ضروری نہیں کہ چھلنا پڑے۔ ادرک کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پھر ان ٹکڑوں کو گرم پانی سے ڈالیں۔

نوٹ: اگر آپ نامیاتی ادرک استعمال کرتے ہیں تو ، صرف تیوبر کو مناسب طریقے سے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد شیل کو ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے۔ بصورت دیگر ، ہم ادرک کو چھیلنے کی سفارش کرتے ہیں ، خاص طور پر اگر یہ تھوڑا سا بڑا ہو اور خول بہت ہی لکڑی والا ہو۔ چونکہ اجزاء براہ راست شیل کے نیچے واقع ہوتے ہیں ، لہذا ادرک کو جتنا بھی پتلی چھیلنا چاہئے۔

ادرک کا پانی 5 سے زیادہ سے زیادہ 15 منٹ تک کھینچنے دیں۔ اس کے بعد ، ادرک کے ٹکڑوں کو ایک چمچ کے ساتھ نکالنا چاہئے۔ زیادہ سے زیادہ ، چائے کے اسٹرینر کا استعمال کریں جو اور بھی بہتر کام کرتا ہے۔

اب پانی پیا جاسکتا ہے - یہ قدرے مسالہ دار اور تروتازہ ہے۔ بالکل ، نفاست کا تعلق ہمیشہ ادرک کی مقدار سے ہوتا ہے اور آپ اسے کب تک پانی میں جانے دیتے ہیں۔

ایک اور شکل: آپ پینے کے برتن میں ادرک کو رگڑ دیتے ہیں - اس سے آپ ادرک کو بہتر طور پر خوراک دے سکتے ہیں اور اسے براہ راست پیتے ہیں۔ لہذا آپ کے پاس اس سے بھی زیادہ شفا بخش اجزاء موجود ہیں۔

سردی لگائیں۔

ادرک کا پانی بھی ٹھنڈا لگایا جاسکتا ہے۔ یہ مختلف قسم نرم ہے۔ اس کے لئے فروٹ ڈالنے والی بوتل یا جگ مناسب ہے۔ کٹی ہوئی ادرک کو اس داخل کریں اور پانی کی بوتل کو راتوں رات بھگنے دیں۔ اگلے دن آپ آسانی سے ادرک کو ضائع کردیں گے اور ایک ذائقہ دار ادرک کا پانی چھوڑ دیں گے۔

ادرک کا پانی گرم یا ٹھنڈا پی سکتا ہے۔ اچھے بند اور کچھ دن فرج میں رکھے گئے۔

خاص طور پر موسم گرما میں ، ادرک پانی کا ایک گڑھا برف کے کیوب سے ٹھنڈا ہوتا ہے۔ یا تروتازہ کھیلوں کے مشروب کے طور پر ہم تھوڑا سا مسالہ دار پانی کی سفارش کرتے ہیں۔
اگر آپ دن میں 3 بار ادرک کا پانی پیتے ہیں تو ، آپ بہت کچھ کرسکتے ہیں ، یہاں تک کہ اگر پانی میں کمزور خوراک ادرک کی چائے سے بھی کم ہو۔ پانی اچھ metی میٹابولزم کو یقینی بناتا ہے اور خون کی گردش کو فروغ دیتا ہے ، جو کھیلوں کے شائقین اور گرمی کے گرمی کے دنوں میں مثالی ہے۔ نفاستگی کے علاوہ تازہ دم ہوتا ہے۔

ادرک کی چائے تیار کریں۔

آپ کی ضرورت ہے:

• خشک یا تازہ ادرک کی 15 جی۔
• پانی
• لیموں
• شوگر اور شہد۔
• 1 چمچ کالی چائے۔
• چائے ڈالنے یا چائے ڈالنے کے ساتھ چائے کی نالی۔

تیاری

ادرک چائے کی تیاری کے لئے دو اقسام ہیں: ادخال اور کھانا پکانا۔

ادخال

ادرک کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ جیسا کہ ادرک کے پانی کی طرح ، ادرک کو گرم پانی سے گھول کر کھڑی ہونے کی اجازت دی جاسکتی ہے۔ اسے اصلی چائے بنانے کے ل black ، کالی چائے کا ایک اضافی چائے کا چمچ شامل کریں۔ داخل کرنے کے قابل چھلنیوں کے ساتھ شیشے کی ٹیپوٹس ہیں۔ صرف اس کیچڑ کو کٹی ہوئی ادرک اور کالی چائے سے بھریں۔ اس کے بعد برتن کیتلی سے گرم پانی سے بھر جاتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ 15 منٹ تک ادرک کو کھینچنے دیں۔ خود ہی میں ، ادرک کو برتن سے باہر نہیں نکالنا پڑتا ہے۔

ہو گیا ادرک کی چائے!

لیکن: جتنی دیر تک آپ ادرک کو پانی میں رکھیں گے اس سے تیز تر ہوتا جاتا ہے۔

کھانا پکانے کے

ادرک کو پکانے سے ادرک کے تیل کو جڑ سے بھی گدگدی ہوتی ہے - جس کا یقینا means یہ مطلب ہے کہ ادرک کی چائے انفیوژن سے کہیں زیادہ تیز ہے۔ ادرک کی تیاری اور لیموں کی تیاری میں یہی فرق ہے - ادرک بنیادی طور پر موجود وٹامن ، جیسے لیموں سے متعلق نہیں ہے ، جو ابلتے ہوئے پانی سے تباہ ہوسکتا ہے ، لیکن ادرک کا تیل ہے۔ یہ گرمی سے بچنے والا ہے اور کھانا پکانے کے ذریعے شدت اختیار کرتا ہے۔

لہذا: ہاں ، آپ ذائقہ دار ذائقہ کے ل g ادرک کی چائے ابال سکتے ہیں لہذا اس کا اثر زیادہ ہے۔

ادرک کا ٹکڑا اور ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں رکھیں۔ پھر ایک چائے کا چمچ کالی چائے ڈالیں۔ اب پانی کو تقریبا minutes 20 منٹ کے لئے ابھارا جاتا ہے۔

پھر ادرک کی چائے کو چھلنی کے ذریعے براہ راست پینے کے برتن یا جگ میں ڈالیں۔ ایک برتن کے ساتھ چائے کو ابلنے میں تھوڑی اور تنظیم کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن کچھ صبر اور مہارت کے ساتھ ، آپ ادرک کی چائے کو اپنے کپ میں باریک کرلیتے ہیں۔

ترکیب: ایک طویل ہینڈل کے ساتھ سوس پین کا استعمال کریں اور کھانا پکانے کے لئے نکالا جائے۔

جیسا کہ ادرک کے پانی کی طرح ، اب آپ چائے کو شہد ، پودینہ اور لیموں کے ٹکڑوں سے صاف کرسکتے ہیں۔

مختلف ترکیبیں

آپ درج ذیل ترکیبوں کے اجزاء کو گرم پانی میں یا سوسیپین میں ڈال سکتے ہیں۔ دوسرا طریقہ واضح طور پر زیادہ شدید ذائقہ لاتا ہے۔

نارنگی اور کالی مرچ کے ساتھ ادرک کی چائے۔

• 1 L پانی
• 2 چمچ کٹے ہوئے ادرک۔
• کالی مرچ 1 چوٹکی۔
• سنتری کا رس۔
• شہد

ادرک چائے کالی مرچ اور چونے کے ساتھ۔

• 1 L پانی
• تازہ کالی مرچ کا 1 اسپرگ۔
• ادرک سلائسین
• آدھے چونے کا جوس۔
• شہد

ادرک اور thyme چائے

• 1 L پانی
• 15 جی ادرک۔
• 2 چمچ تیمیم (خشک)
• ایک لیموں کا رس۔
• مرچ (دو کٹے ہوئے حلقے)
• شہد

تلسی ادرک کی چائے

• 1 L پانی
• 30 جی ادرک۔
• مٹھی بھر تلسی کے پتے۔
• 3 کالی مرچ۔
• 5 جی لیکورائس جڑ۔

اثر

ادرک میں 160 سے زائد اجزاء پائے جاتے ہیں ، جس میں مختلف وٹامنز (وٹامن سی ، بی 6) ، آئرن اور فاسفورس کے علاوہ پوٹاشیم اور سوڈیم شامل ہیں۔ نفاستگی کے لئے ذمہ دار اولیوسریسن ہے ، جسے ادرک کا تیل بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ادرک میں 5 سے 8٪ کے ​​درمیان ہے۔ تیل میں اینٹی سیپٹیک ہوتا ہے ، گردش میں اضافہ ہوتا ہے اور لمف کو صاف کرتا ہے۔ اسی طرح ، تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ ادرک کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔

سردی میں ادرک۔

ادرک کے اجزا جسم کو اندر سے گرم کرتے ہیں اور خون کی گردش کو فروغ دیتے ہیں۔ پیتھوجینز کو چپچپا جھلیوں میں درست کرنا زیادہ مشکل ہوسکتا ہے۔ لہذا ، نزلہ زکام سے بچاؤ اور اس کا علاج کرنے کا ایک اچھا علاج ہے۔ اس کا اینٹی بیکٹیریل اثر مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور سوزش کو روکتا ہے۔

درد میں ادرک

ادرک میں شامل ادرک میں ایسٹیلسالک ایسڈ (اسپرین میں موجود) کی طرح کام ہوتا ہے - وہ درد کے خامروں کو روکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ادرک کے نچوڑ رمومیٹزم ، پٹھوں میں درد یا یہاں تک کہ سر درد کے علاج میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔

متلی اور ہاضمہ کی پریشانیوں کے لئے ادرک۔

ادرک پتوں کے رس کی پیداوار کو تیز تر کرتے ہیں اور اس طرح ہاضمے کو تیز کرتے ہیں۔ پھولنے یا قبض سے دوچار ، ادرک کی چائے پینا ، خاص طور پر روغن کھانے کے بعد ، یقینا. اس کے قابل ہے۔

اگر وہ بیمار ہیں تو ، گرمی اور ادرک کی چائے کی ادرک گیسٹرک میوکوسا سے نجات فراہم کرتی ہے۔ ادرک کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو چنے چبانے کے لئے سفر کی بیماری ، کشتی کے سفر یا ہوائی جہاز میں سفر کرنے کی بھی صلاح دی جاتی ہے۔

اہم - ضمنی اثرات

ایک دن میں 50 جی سے زیادہ ادرک نہ لیں - ادویہ دار پلانٹ کے زیادہ استعمال ہونے پر بھی مضر اثرات پڑ سکتے ہیں۔ یہ ہوسکتا ہے: اسہال ، اپھارہ ، جلن ، نیز منہ میں جلن۔ اسی طرح جب ضرورت سے زیادہ پیتے ہیں تو ادرک کا خون پتلا ہونا پڑتا ہے۔

اہم: حاملہ خواتین کو اپنے ڈاکٹر کے ساتھ ادرک کے استعمال سے بالکل اتفاق کرنا چاہئے۔